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專技高考-營養師營養學10816單選題

小華因肥胖正以控制熱量的均衡飲食減重,午餐限制在550 大卡,則下列何種食物組合最適合?

A中型高麗菜水煎包 2 個+茶葉蛋 1 個+芭蕉 1 根
B低脂鮮奶 1 杯+厚片土司 2 片+荷包蛋 1 個+火腿 1 片
C五穀飯 8 分滿 1 碗+烤雞腿 1 隻(2.5 兩肉)+炒青菜半碗+涼拌小黃瓜 1 小碟(約 100 公克)+柳丁 1 顆正確答案
D便利商店的鮪魚御飯糰 1 個+生菜沙拉 1 盒
答案與詳解
C
正確答案
減重午餐不僅要控制在550大卡內,更必須符合「均衡飲食」原則,確保攝取全穀雜糧、優質蛋白質、蔬菜與水果。

為什麼答案是 C

五穀飯8分滿(210卡)+烤雞腿2.5兩(約188卡)+炒青菜與小黃瓜(約85卡)+柳丁(60卡),總熱量約543大卡。完美符合550大卡限制,且涵蓋四大類食物,最為均衡。

考點:隱藏油脂陷阱考點:缺乏蔬果考點:均衡飲食與熱量考點:極低熱量陷阱
載入中…

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