趙先生被診斷罹患乾性腳氣病（dry beriberi），可能是因為長期缺乏下列何種營養素所造成的？
A維生素 C
B維生素 B1正確答案
C維生素 B2
D葉酸
答案與詳解
逐選項解析
A維生素 C壞血病✕ 錯誤
維生素 C 缺乏導致壞血病 (scurvy)，症狀為牙齦出血、傷口癒合不良，與腳氣病無關。
B維生素 B1硫胺素缺乏✓ 正確
維生素 B1（thiamine）為丙酮酸去氫酶輔酶，缺乏會影響神經與心血管功能。乾性腳氣病以周邊神經炎、肌肉無力為主；濕性則以水腫、心衰竭為主。
C維生素 B2✕ 易錯陷阱
D葉酸✕ 錯誤
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