人體何種器官的 $\gamma$ 麥胺醯轉移酶（ $\gamma$ -glutamyltransferase, GGT）含量最高？

腎臟（近曲小管）的 GGT 含量居全身之冠，參與麩胱甘肽分解與胺基酸再吸收。但腎臟 GGT 主要分泌至尿液，血中 GGT 升高仍反映肝膽系統異常。