專技高考-藥師(二)調劑學與臨床藥學108 年第 72 題單選題
【承上題前情】
下列那種病人不可使用3-in-1的全靜脈營養輸液?
承上題,其原因為何?
ABMI>27者需要限制脂肪以減重
B年齡>80歲者,代謝脂肪能力差
C對魚蝦和脂肪會產生交叉過敏
Dfat emulsion添加egg phospholipids當作乳化劑正確答案
D正確答案
脂肪乳劑(fat emulsion)使用蛋黃卵磷脂(egg phospholipids)作乳化劑,對蛋過敏者恐引發過敏反應。
逐選項解析
ABMI>27者需要限制脂肪以減重✕ 易錯陷阱
BMI與脂肪攝取量是營養評估考量,但本題問的是禁用脂肪乳劑的「過敏/成分」原因,與肥胖減重無關,屬干擾選項。
B年齡>80歲者,代謝脂肪能力差✕ 錯誤
高齡者代謝能力雖較差,但這不是脂肪乳劑絕對禁用或過敏的直接原因,與本題情境(成分過敏)不符。
Dfat emulsion添加egg phospholipids當作乳化劑✓ 正確
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