酵素活化中心硫氫基(sulfhydryl group)氧化失去活性,可在試劑中加入N-acetylcysteine或glutathione恢復部分活性的酵素為:
A肌酸激酶(creatine kinase, CK)正確答案
B丙胺酸轉胺酶(alanine aminotransferase, ALT)
C乳酸脫氫酶(lactate dehydrogenase, LDH)
Dγ-麩胺醯轉移酶(γ-glutamyltransferase, GGT)
答案與詳解
肌酸激酶(CK)的活性中心含有必需的硫氫基(-SH,即cysteine殘基的巰基)。當-SH被氧化為二硫鍵(-S-S-)時,酵素失活。加入N-acetylcysteine(NAC)或glutathione等還原劑可將二硫鍵還原回-SH,恢復酵素活性。臨床生化檢測CK試劑中常加入NAC正是此原因。
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