專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學113 年第 29 題單選題
有關使用酵素法測定血清三酸甘油脂（triglyceride）的敘述，下列何者錯誤？
A加入lipase可使triglyceride 生成甘油（glycerol）
B用glycerokinase將甘油轉成glycerophosphate
C可被glycerol-3-phosphate dehydrogenase作用，生成過氧化氫正確答案
D血清甘油會造成測試值偏高
C正確答案
酵素法測TG中，產生過氧化氫(H2O2)的是glycerophosphate oxidase(GPO)，不是dehydrogenase，故C錯誤。
為什麼答案是 C
錯誤！產生過氧化氫(H2O2)的酵素是glycerol-3-phosphate oxidase (GPO，氧化酶)，而非dehydrogenase(脫氫酶)。脫氫酶反應不會生成H2O2。此為名詞偷換陷阱，正解選此。
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完整詳解
Pro · 無限重點 酵素法測TG中，產生過氧化氫(H2O2)的是glycerophosphate oxidase(GPO)，不是dehydrogenase，故C錯誤。
看到「dehydrogenase生成H2O2」就抓錯，產H2O2靠的是oxidase(氧化酶)，不是脫氫酶。
逐選項分析
A✕
酵素法第一步用脂解酶(lipase)將三酸甘油脂水解為甘油(glycerol)與游離脂肪酸。此為正確的反應起點，敘述正確。
B✕
第二步由glycerokinase催化，使甘油磷酸化生成glycerol-3-phosphate (glycerophosphate)，消耗ATP。敘述正確。
C✓ 正確
錯誤！產生過氧化氫(H2O2)的酵素是glycerol-3-phosphate oxidase (GPO，氧化酶)，而非dehydrogenase(脫氫酶)。脫氫酶反應不會生成H2O2。此為名詞偷換陷阱，正解選此。
D✕
血清中本來就含游離甘油(free glycerol)，酵素法會一併測到，導致TG結果偏高，這是已知干擾來源，需用blank校正。敘述正確。
酵素法測三酸甘油脂反應步驟
| 步驟 | 酵素 | 反應 | 產物 |
|---|
| 1 | Lipase | TG水解 | 甘油 + 脂肪酸 |
| 2 | Glycerokinase | 磷酸化(耗ATP) | Glycerol-3-P |
| 3 | Glycerol-3-P oxidase (GPO) | 氧化 | DHAP + H2O2 |
| 4 | Peroxidase | 顯色(Trinder) | 有色物質測吸光 |
選項C把oxidase(氧化酶)偷換成dehydrogenase(脫氫酶)。只有氧化酶以O2為電子受體才會生成過氧化氫；脫氫酶以NAD+為受體生成NADH，絕不產生H2O2。這是臨床生化最愛考的酵素分類陷阱。 
