果糖二磷酸（D-fructose-1,6-diphosphate）是下列何種生化酵素的催化受質？

Aldolase（醛縮酶）催化果糖1,6-雙磷酸裂解為 DHAP 與 G3P 兩個三碳糖，是糖解作用第 4 步的關鍵反應。