下列何種礦物質為抗氧化劑穀胱甘肽還原酶（glutathione reductase）的成分？

穀胱甘肽（GSH）由麩胺酸、半胱胺酸、甘胺酸組成，其中半胱胺酸含硫醇基（-SH），此硫基即為抗氧化活性中心，故硫為其關鍵成分。