為了營養強化，下列何種維生素最常被添加在牛奶中？

維生素 D 可促進鈣、磷吸收，與牛奶中豐富的鈣搭配相得益彰。美國自 1930 年代起即強制牛奶強化維生素 D，以預防佝僂病（Rickets），是最經典的食品強化案例。