1 歲以下的嬰兒不宜餵食蜂蜜的主要原因為何？

蜂蜜可能含肉毒桿菌（Clostridium botulinum）孢子，嬰兒腸道菌叢尚未發育完全、胃酸也較弱，孢子可在腸道中萌發並產生神經毒素，導致便秘、肌肉無力、呼吸困難甚至死亡。