下列有關視黃醇(Retinol)的敘述,何者錯誤?
A屬於水溶性維生素正確答案
B攝取量不足與夜盲症有關
C其衍生物視黃酸(Retinoic acid)可藉由與受體結合,而具調控基因表達的活性
D孕婦於懷孕期間攝取過量,可能導致胎兒先天性缺陷
答案與詳解
錯誤敘述(即本題答案)。維生素A(視黃醇)是脂溶性維生素,與D、E、K同屬脂溶性家族,需透過脂肪吸收並儲存於肝臟,故攝取過量會累積中毒,與水溶性可隨尿排出截然不同。
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