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專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學109 年第 2 題單選題

關於蛋白質的結構，下列敘述何者錯誤？

APost-translational modification使得蛋白質的結構更多變
BRandom coil屬於二級結構
Cβ-turn屬於二級結構
D變性（Denaturation）只會影響三級結構正確答案
答案與詳解
D
正確答案
變性會破壞蛋白質的二、三、四級結構，僅一級結構（胜肽鍵）保留。
載入中…

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