以酵素法分析血清中三酸甘油脂（Triglyceride）濃度時，第一個反應步驟為：
A水解Ester，產生游離的Triglyceride及Fatty acid
B氧化Triglyceride，形成Glycerol-1-phosphate
C水解Triglyceride，形成Glycerol及Fatty acid正確答案
D還原Triglyceride，形成Triglyceride esters和Cholesterol
答案與詳解
逐選項解析
A水解Ester，產生游離的Triglyceride及Fatty acid✕ 易錯陷阱
敘述前後矛盾。若是水解 ester，產物應為 glycerol 和 fatty acid，而不是「游離的 Triglyceride」。Triglyceride 本身就是受質，不可能是產物，名詞偷換。
B氧化Triglyceride，形成Glycerol-1-phosphate✕ 錯誤
Glycerol-1-phosphate 確實是後續步驟（glycerol kinase 催化）的產物，但需先有 glycerol 才能磷酸化，且反應是磷酸化非氧化。順序與反應類型都錯。
C水解Triglyceride，形成Glycerol及Fatty acid✓ 正確
D還原Triglyceride，形成Triglyceride esters和Cholesterol✕ 錯誤
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