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外語領隊人員(西班牙語)外國語(西班牙語)110 年第 42 題單選題

Como entrante, podríamos pedir una tabla de .

Arepostería
Bembutidos正確答案
Csandía
Dfiletes
答案與詳解
B
正確答案
西班牙語餐廳點餐用語,「tabla de embutidos」指冷肉拼盤,是西班牙最經典的道地前菜(entrante)。

逐選項解析

Arepostería✕ 錯誤
repostería 指糕點、甜點類。在西班牙餐飲文化中,甜點屬於飯後甜點(postre),不會作為前菜(entrante)上桌。
Bembutidos✓ 正確
Csandía✕ 錯誤
sandía 指西瓜,屬於水果。水果通常不會以「tabla(木板/拼盤)」的形式作為前菜上桌,不符合當地點餐邏輯。
Dfiletes✕ 錯誤

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