題庫
立即開始練習
專技高考-獸醫師
110 年 · 第 28 題
專技高考-獸醫師
獸醫公共衛生學
110 年
第 28 題
單選題
依據優良農產品驗證管理辦法，臺灣乳品檢驗法酸度滴定之基準為多少以下？
A
0.18%
正確答案
B
0.17%
C
0.16%
D
0.15%
答案與詳解
A
正確答案
舊辦法已廢止，但現行乳品驗證基準仍是酸度0.18%以下，歷史與現行均選A。
為什麼答案是 A
正確。命題時舊辦法與現行優良畜禽產品乳品驗證基準均為酸度0.18%以下。
載入中…
獸醫公共衛生學 相關題目
依據中華民國國家標準CNS 3055生乳標準，加工製程前生乳貯乳槽（桶）中生牛乳…
獸醫公共衛生學 · 114 年 · 第 49 題
依據優良農產品乳品項目驗證基準，下列敘述何者正確？
獸醫公共衛生學 · 114 年 · 第 50 題
依據優良農農品乳品項目驗證基準，市售鮮乳中所含沙氏桿菌的菌數（CFU）每毫升容許…
獸醫公共衛生學 · 113 年 · 第 52 題
依優良農產品乳品項目驗證基準規定，乳品每公克（以脂肪計）中，戴奧辛毒性當量應為多…
獸醫公共衛生學 · 113 年 · 第 48 題
想練更多獸醫公共衛生學考古題？
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。
Download on the
App Store
GET IT ON
Google Play
