牛乳比重之測定操作時，其校正值以15℃為基準，當溫度每增加1℃，牛乳的比重減少多少？
A0.02
B0.0002正確答案
C0.002
D0.2
答案與詳解
為什麼答案是 B
正解。牛乳比重以15℃為標準溫度校正，溫度每增加1℃，比重減少0.0002（即須加0.0002校正回標準值）。此為乳品檢驗的標準校正係數。
考點：數量級錯誤考點：比重溫度校正係數考點：小數位混淆
載入中…
正解。牛乳比重以15℃為標準溫度校正，溫度每增加1℃，比重減少0.0002（即須加0.0002校正回標準值）。此為乳品檢驗的標準校正係數。
