依據乳品類衛生標準，每公克全脂鮮乳中生菌數容許含量為下列何者？

正確。依當時乳品類衛生標準，全脂鮮乳、低脂鮮乳、脫脂鮮乳的每公克中生菌數容許含量為五萬以下，因此本題選五萬。