專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學108 年第 61 題單選題
下列那一種人畜共通疾病在人類的病徵主要為急性腸炎？
A組織漿菌症
B彎曲桿菌症正確答案
C日本腦炎
D新城病
B正確答案
彎曲桿菌（Campylobacter）是全球最常見細菌性急性腸炎元兇之一，主要透過污染禽肉傳染。
為什麼答案是 B
彎曲桿菌症（Campylobacteriosis）由 Campylobacter jejuni 引起，主要透過未煮熟禽肉、生乳傳染，潛伏 2-5 天後出現水瀉、血便、發燒、腹痛等急性腸炎症狀。
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完整詳解
Pro · 無限重點 彎曲桿菌（Campylobacter）是全球最常見細菌性急性腸炎元兇之一，主要透過污染禽肉傳染。
看到「人畜共通 + 急性腸炎」直接鎖定彎曲桿菌或沙門氏菌；本題只有 B 是腸道致病菌。
逐選項分析
A✕
組織漿菌症（Histoplasmosis）為真菌感染，主要侵犯肺部，造成肺炎或全身性感染，與蝙蝠、鳥類糞便有關，非腸炎。
B✓ 正確
彎曲桿菌症（Campylobacteriosis）由 Campylobacter jejuni 引起，主要透過未煮熟禽肉、生乳傳染，潛伏 2-5 天後出現水瀉、血便、發燒、腹痛等急性腸炎症狀。
C✕
日本腦炎由病媒蚊三斑家蚊傳播日本腦炎病毒，豬為增幅宿主，人類病徵為發燒、頭痛、意識障礙等中樞神經系統症狀，非腸炎。
D✕ 陷阱
新城病（Newcastle disease）為禽類重大疫病，人類接觸病禽偶爾感染，主要症狀為結膜炎（紅眼），非腸炎，常被誤選需注意。
四選項人類病徵速記
| 疾病 | 病原類型 | 傳播途徑 | 人類主要病徵 |
|---|
| 組織漿菌症 | 真菌 | 吸入孢子（鳥蝙蝠糞） | 肺炎、全身感染 |
| 彎曲桿菌症 | 細菌 | 污染禽肉、生乳 | 急性腸炎、血便 |
| 日本腦炎 | 病毒 | 三斑家蚊（豬增幅） | 腦炎、意識障礙 |
| 新城病 | 病毒 | 接觸病禽分泌物 | 結膜炎（紅眼） |
彎曲桿菌感染的核心特徵是「急性腸炎 + 禽肉污染源」,這組合在細菌性腸道感染中最典型。考試常拿新城病來混淆,因為它也跟禽類有關,但人感染新城病主要是結膜炎而非拉肚子。另一個陷阱是日本腦炎,雖然都能從動物傳人,但它是蚊子叮咬傳播的病毒性腦炎,症狀集中在神經系統。判斷關鍵:看到「腸炎 + 雞鴨肉」直接鎖定細菌,若提到「眼睛紅」想禽流感相關病毒,「發燒昏迷抽搐」才考慮蟲媒腦炎。 
