Guest: Why is my order taking so long? Server: I'm sorry, sir.
AI'll check on it right now. It shouldn't be too long.正確答案
BI have nothing to do with this delay.
CWhat can I do for you?
DCan I get you anything?
答案與詳解
A
正確答案
餐廳客訴情境對話，面對客人抱怨上菜慢，服務員應展現積極處理的態度並安撫客人，選項 A 為標準應對。
為什麼答案是 A
面對客人抱怨上菜慢，服務員除了道歉，必須提出具體的解決行動。「I'll check on it right now」表示立刻去廚房確認進度，並安撫客人不會等太久，符合服務業標準應對。
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完整詳解
Pro · 無限重點 餐廳客訴情境對話，面對客人抱怨上菜慢，服務員應展現積極處理的態度並安撫客人，選項 A 為標準應對。
秒殺技巧
服務業英語鐵律：面對客訴「先道歉、後行動」。選項 A 提出具體行動（去確認），為最佳解答。逐選項分析
A✓ 正確
面對客人抱怨上菜慢，服務員除了道歉，必須提出具體的解決行動。「I'll check on it right now」表示立刻去廚房確認進度，並安撫客人不會等太久，符合服務業標準應對。
B✕
「這延誤跟我沒關係」是推卸責任的說法。在服務業中，服務員代表餐廳，絕對不能對客人說出撇清責任的話，這是嚴重的公關災難與服務大忌。
C✕ 陷阱
「我能為您做什麼？」通常用於客人剛入座、需要協助或主動詢問需求時。客人已經明確指出「上菜太慢」的問題，此時回答這句顯得沒有在聽客人說話，答非所問。
D✕ 陷阱
「我能幫您拿點什麼嗎？」多用於點餐或詢問是否需要加水、甜點等。用來回應上菜慢的抱怨同樣是答非所問，沒有針對客人的核心訴求（想知道菜何時來）做出回應。
餐廳服務英語情境對照
| 情境 | 常用句型 | 中文意思 | 適用時機 |
|---|---|---|---|
| 處理客訴 | I'll check on it right now. | 我現在就去幫您確認。 | 客人抱怨上菜慢或有問題時 |
| 主動服務 | What can I do for you? | 我能為您做什麼？ | 客人舉手示意或剛入座時 |
| 詢問需求 | Can I get you anything? | 我能幫您拿點什麼嗎？ | 用餐中途詢問是否需要加水或點餐 |
| 結帳送客 | Here is your bill. | 這是您的帳單。 | 客人要求結帳時 |
陷阱提醒
考生易被 C 或 D 等常見的餐廳服務用語干擾。這兩句雖是標準英語，但適用於「主動提供服務」而非「處理客訴」。面對抱怨時，必須針對問題提出具體行動，否則會顯得答非所問。