外語導遊人員(日語)外國語(日語)112 年第 18 題單選題
お酒は熱燗ですか、冷やですか。
B正確答案
本題測驗日語單字「熱燗」的正確讀音,正確發音為「あつかん」,意指溫熱的日本酒,為餐飲接待必備單字。
為什麼答案是 B
正確。「熱燗」是將日本酒加熱至約 50 度左右的飲用方式,讀音由「熱(あつ)」與「燗(かん)」組合而成,為本題標準答案,導遊必須熟記。
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完整詳解
Pro · 無限重點 本題測驗日語單字「熱燗」的正確讀音,正確發音為「あつかん」,意指溫熱的日本酒,為餐飲接待必備單字。
看到「熱燗」直接拆解為「熱(あつ)い」的詞根加上「燗(かん)」,組合即為「あつかん」,秒選 B。
逐選項分析
A✕ 陷阱
錯誤。日語中「熱燗」並沒有促音「っ」,這是用來混淆對發音不熟悉的考生。在日語單字中,切勿憑直覺亂加促音,應以標準讀音為準。
B✓ 正確
正確。「熱燗」是將日本酒加熱至約 50 度左右的飲用方式,讀音由「熱(あつ)」與「燗(かん)」組合而成,為本題標準答案,導遊必須熟記。
C✕ 陷阱
錯誤。「熱」的音讀確實有「ねつ」(例如:熱帯、発熱),但在「熱燗」這個特定單字中,使用的是訓讀的詞根「あつ」,而非音讀,故不選。
D✕
錯誤。此選項結合了錯誤的音讀「ねつ」與錯誤的促音「っ」,屬於完全錯誤的干擾項,用來測試考生是否會同時犯兩個發音錯誤。
日本酒溫度與稱呼對照
| 溫度狀態 | 日語稱呼 | 讀音 | 特色 |
|---|
| 冷藏 | 冷酒 | れいしゅ | 約 5~10 度,適合香氣高的吟釀酒 |
| 常溫 | 冷や | ひや | 約 20~25 度,酒類術語中常溫稱作冷や |
| 微溫 | ぬる燗 | ぬるかん | 約 40 度,口感圓潤,最常見熱飲 |
| 熱飲 | 熱燗 | あつかん | 約 50 度,酒香濃郁,適合純米酒 |
考生極易將「熱」的音讀「ねつ」帶入本詞,誤選 C 或 D;或受中文發音習慣影響誤加促音選 A。請牢記「熱燗」是特殊讀音「あつかん」,且「冷や」在酒類術語中指「常溫」而非「冰鎮」。