依據屠宰作業準則，下列有關屠宰場供水設備之敘述，何者錯誤？

這是本題要選的錯誤敘述。屠宰作業準則並非禁止回收水再利用，而是規定「經處理之回收水」再利用時，須依中央環境保護主管機關核准程序執行及監控。