下列何者造成食物中毒症狀的潛伏期可長達70日？

李斯特菌潛伏期差異極大，從數天到最長可達約70天，常見於冷藏即食食品（冷藏不能抑制其生長），對孕婦、新生兒、免疫低下者危害大，可致流產與腦膜炎。