下列何種酵素不參與體內tryptophan生合成melatonin的過程？

monoamine oxidase（MAO，單胺氧化酶）負責「分解」血清素等單胺類，將其代謝為醛類，屬於降解途徑而非合成途徑，因此不參與褪黑激素的生合成，為正解。