胺基酸為兩性離子（zwitterion），具有下列那一種特性？
A同時具有疏水性和親水性基團
B可溶於極性和非極性溶液中
C其淨電荷為零時的酸鹼值為等電點正確答案
D無法以離子交換法分離
答案與詳解
為什麼答案是 C
正解。胺基酸為兩性離子，當溶液pH使其同時帶等量正負電荷、淨電荷為零時，此pH值即為等電點(isoelectric point, pI)。這是zwitterion最核心的定義特性。
考點：兩性分子混淆考點：溶解性考點：等電點定義考點：離子交換分離
載入中…
正解。胺基酸為兩性離子，當溶液pH使其同時帶等量正負電荷、淨電荷為零時，此pH值即為等電點(isoelectric point, pI)。這是zwitterion最核心的定義特性。
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