棕櫚酸（palmitic acid）經過一連串的氧化作用（oxidation）產生乙醯輔酶A（acetyl-CoA），此氧化作用稱為下列何者？
A$\alpha$ -oxidation
Bβ-oxidation正確答案
Cγ-oxidation
Dω-oxidation
答案與詳解
逐選項解析
A$\alpha$ -oxidationα-氧化✕ 易錯陷阱
α-oxidation 發生在過氧化體（peroxisome），主要處理帶有甲基支鏈、無法直接進行β-氧化的脂肪酸（如植烷酸 phytanic acid），每次移除一個碳，不產生乙醯輔酶A。
Bβ-oxidationβ-氧化✓ 正確
β-oxidation 是脂肪酸分解的主要途徑，發生在粒線體。每循環一次移除2個碳並產生1分子乙醯輔酶A、NADH與FADH2。棕櫚酸（16碳）經7次循環產生8分子乙醯輔酶A。
Cγ-oxidation✕ 錯誤
Dω-oxidation✕ 易錯陷阱
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