依據食品中污染物質及毒素衛生標準，關於牛羊豬及家禽可食性內臟其檢驗的金屬與其對應之限量標準，下列何者正確？
A銅：5 ppm
B錫：150 ppm
C砷：0.2 ppm
D鉛：0.5 ppm正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
依食品中污染物質及毒素衛生標準，牛、羊、豬及家禽之可食性內臟（肝、腎等）鉛限量為 0.5 ppm（mg/kg）。內臟易蓄積重金屬，故鉛標準明定，此為正確對應。
考點：銅數值錯配考點：錫對象錯置考點：砷數值混淆考點：鉛0.5ppm內臟
載入中…
依食品中污染物質及毒素衛生標準，牛、羊、豬及家禽之可食性內臟（肝、腎等）鉛限量為 0.5 ppm（mg/kg）。內臟易蓄積重金屬，故鉛標準明定，此為正確對應。
