Examly題庫立即開始練習
專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學11237單選題

依據屠宰衛生檢查規則,進行屠體衛生檢查時,下列何種疾病之屠體應判為全部廢棄?

A豬瘟正確答案
B局部性豬丹毒
C慢性黴漿菌肺炎
D侷限性的布氏桿菌症
答案與詳解
A
正確答案
豬瘟屬應整體判定不合格的重大疾病;局部病變如局部豬丹毒、侷限性布氏桿菌症多走切除患部路線。

為什麼答案是 A

豬瘟列在家畜屠前疑畜重大疾病中;屠後若屠體、內臟具有該類疾病病變或狀態,應判定不合格,不得供食用。考題用「全部廢棄」就是在考這個整體淘汰概念。

考點:豬瘟全廢考點:局部切除考點:非列全廢考點:侷限病變
載入中…

獸醫公共衛生學 相關題目

想練更多獸醫公共衛生學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮