依據優良農產品驗證管理辦法，肉製品磷酸鹽添加使用標準為多少%以下？
A0.3正確答案
B0.5
C1.0
D1.5
答案與詳解
逐選項解析
A0.3✓ 正確
B0.5✕ 錯誤
錯誤。0.5%並非肉製品磷酸鹽的法定或CAS驗證限量標準，數值過高。
C1.0✕ 錯誤
錯誤。1.0%遠超過肉製品磷酸鹽的添加上限，不符合食品安全與CAS規範。
D1.5✕ 錯誤
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