牛羊豬可食性內臟依「食品中污染物質及毒素衛生標準」，其重金屬最高殘留容許濃度何者正確？
A鉛0.5 ppm正確答案
B汞0.02 ppm
C銅0.5 ppm
D鎘0.01 ppm
答案與詳解
為什麼答案是 A
依 109 年考題所適用的舊制標準，牛、羊、豬、禽之可食性內臟，鉛的限量為 0.5 ppm，也就是 0.5 mg/kg。這正是考選部常用的直背型數字題，A 為當年正解。
考點：鉛限量考點：汞類別考點：銅適用考點：鎘誤配
載入中…
依 109 年考題所適用的舊制標準，牛、羊、豬、禽之可食性內臟，鉛的限量為 0.5 ppm，也就是 0.5 mg/kg。這正是考選部常用的直背型數字題，A 為當年正解。
