下列有關一次污染性病原藉由乳品傳染給人類的敘述，何者正確？

正解。一次污染（primary contamination）定義為乳牛本身罹患人畜共通傳染病（如結核病、布氏桿菌病、Q熱），病原直接由乳腺或血液進入乳汁中排出，污染源即為乳牛本體。