依據「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」,針對禽肉及其製品每公克之脂肪中,戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯兩者含量總和之限值為多少pg?
A3.0正確答案
B0
C1.75
D1.25
答案與詳解
正確。家禽之肉及其製品以脂肪為基準時,戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為 3.0 pg/g fat,題幹問的正是「兩者含量總和」。([fda.gov.tw](https://www.fda.gov.tw/tc/includes/getfile.ashx?id=f637225381788191946&utm_source=openai))
