依據「食品含戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯處理規範」，針對禽肉及其製品每公克之脂肪中，戴奧辛及戴奧辛類多氯聯苯兩者含量總和之限值為多少pg？
A3.0正確答案
B0
C1.75
D1.25
答案與詳解
逐選項解析
A3.0禽肉總和✓ 正確
正確。家禽之肉及其製品以脂肪為基準時，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為 3.0 pg/g fat，題幹問的正是「兩者含量總和」。
B0非零限值✕ 錯誤
錯誤。食品污染物限值不是要求完全為 0，而是訂定可接受的最大限量或處理基準。考題若問限值，通常要回到表列數字，不可憑直覺選零檢出。
C1.75✕ 易錯陷阱
D1.25✕ 易錯陷阱
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