專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學109 年第 48 題單選題考點:二次污染-人源
下列經由乳或乳製品傳給人的疾病中,何者屬於一次污染性病原?
A志賀氏菌
B白喉桿菌
C李斯特菌正確答案
DA型肝炎病毒
C正確答案
一次污染指病原直接來自乳牛體內或乳房感染,李斯特菌可由感染牛隻乳房直接污染原乳,屬一次污染。
逐選項解析
A志賀氏菌二次污染-人源✕ 錯誤
志賀氏菌(Shigella)主要存在於人類腸道,乳品中出現多因擠乳或處理過程被人員糞便污染,屬於二次污染(環境/人員污染)。
B白喉桿菌二次污染-人源✕ 錯誤
白喉桿菌(Corynebacterium diphtheriae)為人類呼吸道病原,乳品污染來自帶菌人員的飛沫或接觸,屬二次污染,並非牛隻本身帶有的病原。
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