下列何種檢驗可以表現出定量牛乳中之雜質含量？

沉澱試驗 (Sediment test) 將牛乳過濾或離心後，秤量濾紙上殘留的泥沙、毛屑、糞便等異物重量，是定量雜質的標準方法。