黏膜（ mucosa ）組織對食物抗原例如麩質蛋白（ gluten ）所產生的抗體主要種類為：
AIgG
BIgA正確答案
CIgM
DIgD
答案與詳解
逐選項解析
AIgG✕ 易錯陷阱
IgG 是血清中含量最高的抗體，主要負責全身性免疫反應、可通過胎盤，但不是黏膜的主力。乳糜瀉雖有抗麩質 IgG，但黏膜主要抗體仍是 IgA。
BIgA✓ 正確
CIgM✕ 錯誤
IgM 是初次免疫反應最早出現的抗體，為五聚體，主要存在血液中進行補體活化，不是黏膜防禦的主力。
DIgD✕ 錯誤
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