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專技高考-營養師團體膳食設計與管理10412單選題

以 economic order quantity (EOQ)訂購法執行食材訂購時,須考量下列那些因素?①採購單價 ②安全庫存量 ③年度需要量 ④流通成本 ⑤庫存盤量

A①②③⑤
B②③④⑤
C僅②④⑤
D僅①③④正確答案
答案與詳解
D
正確答案
EOQ 經濟訂購量公式三要素:年需求量、每次訂購成本(流通成本)、單位儲存成本,不涉及安全庫存與盤量。

為什麼答案是 D

①採購單價(決定持有/儲存成本)、③年度需要量(D)、④流通/訂購成本(S)正是 EOQ 公式 √(2DS/H) 的三大輸入。

考點:混淆庫存管理考點:要素錯置考點:核心要素遺漏考點:EOQ 三要素
載入中…

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