專技高考-營養師團體膳食設計與管理104 年第 9 題單選題下列敘述何者錯誤?A全部盤存庫存品的缺點為耗費人力B良好的庫房管理可降低作業成本C驗收區與供膳區之間的距離愈近愈好正確答案D庫房申購與領用單應確實記錄以作控管 答案與詳解