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專技高考-營養師
104 年 · 第 6 題
專技高考-營養師
團體膳食設計與管理
104 年
第 6 題
單選題
餐盒設計需要考慮顏色的搭配，下列何者之色彩搭配較為和諧且豐富？
A
高麗菜、洋菇
B
高麗菜、筊白筍
C
菠菜、香菇
正確答案
D
金針菇、蘑菇
答案與詳解
C
正確答案
餐盒配色講求色彩對比，深綠＋深褐組合最能凸顯豐富層次。
為什麼答案是 C
菠菜深綠配香菇深褐，深色對比強烈、色彩互補，視覺上和諧又豐富，最符合配色原則。
考點：淺色單調
考點：同色系
考點：深綠深褐對比
考點：全白無對比
載入中…
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