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專技高考-營養師
104 年 · 第 26 題
專技高考-營養師
團體膳食設計與管理
104 年
第 26 題
單選題
倉庫之貯藏物品距離牆壁需至少在幾公分以上,以利空氣流通及物品之搬運?
A
5
正確答案
B
10
C
15
D
20
答案與詳解
A
正確答案
倉庫貯藏物品距離牆壁至少 5 公分,距離地面至少 15 公分,距離天花板至少 50 公分。
為什麼答案是 A
正確。為保持空氣流通、方便搬運及清潔,物品距離牆壁應至少 5 公分。
考點:距離牆壁標準
考點:距離地面標準
載入中…
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