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專技高考-營養師團體膳食設計與管理10439單選題

關於重複使用的塑膠盤、碗、碟標示,下列敘述何者錯誤?

A產品材質標示可以中文化學名稱或以通用符號標示(如 PE)
B以三氯氰胺-甲醛樹脂為原料的可以「美耐皿」稱之正確答案
C耐熱溫度 80~100℃者,其耐熱性試驗測試溫度以 100℃進行試驗
D主要本體材質名稱及耐熱溫度不可以貼標、吊牌方式標示
答案與詳解
B
正確答案
美耐皿原料為「三聚氰胺-甲醛樹脂」,非「三氯氰胺」,這是典型名詞偷換陷阱。

為什麼答案是 B

錯誤點在化學名稱!美耐皿(Melamine)原料是「三聚氰胺-甲醛樹脂」,不是「三氯氰胺」。三聚氰胺是含氮有機物,三氯氰胺則是完全不同的化合物,命題者刻意偷換名詞。

考點:材質標示方式考點:美耐皿原料考點:耐熱性試驗考點:標示方式限制
載入中…

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黑皮