專技高考-營養師團體膳食設計與管理107 年第 24 題單選題

某餐廳的中央廚房，每年冷凍薯餅的需求量為 $600$ 箱。流通成本占每批貨成本的 $5%$ ，每箱冷凍薯餅的採購成本為 $300$ 元，每次訂購所花費的成本為 $20$ 元，以EOQ（Economic Order Quantity）訂購法採購，則每年訂購次數為何？

46

次

40

次

15

次正確答案

13

次

答案與詳解

正確答案

依 EOQ 公式，最適訂購量為 40 箱，因此每年訂購次數 = 600 ÷ 40 = 15 次，答案為 (C)。

15 次對。EOQ = 40 箱，每年需求量 600 箱，所以訂購次數 = 600/40 = 15 次。

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某餐廳的中央廚房，每年冷凍薯餅的需求量為600箱。流通成本占每批貨成本的5%，每箱冷凍薯餅的採購成本為300元，每次訂購所花費的成本為20元，以EOQ（Economic Order Quantity）訂購法採購，則每年訂購次數為何？