依據食品良好衛生規範準則，蓄水池（塔、槽）應保持清潔，至少多久清理一次並作成紀錄？

依食品良好衛生規範準則附表規定，蓄水池（塔、槽）應保持清潔，至少每年清理1次並作成紀錄，為正解。