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專技高考-營養師團體膳食設計與管理1146單選題

有關「學校午餐食物內容及營養基準」,國小4~6年級午餐每人蔬菜類供應量目標值為多少份?

A1份
B1.5份
C2份正確答案
D2.5份
答案與詳解
C
正確答案
國小中高年級(4-6年級)午餐蔬菜供應目標值為 2 份,每份約 100 克生重。

為什麼答案是 C

依教育部公告之「學校午餐食物內容及營養基準」,國小 4-6 年級午餐蔬菜類每人供應量目標值為 2 份(每份生重約 100 克)。

考點:份量過低考點:低年級標準考點:中高年級標準考點:高中標準
載入中…

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