有關食品標章的敘述，下列何者錯誤？
A「三章一Q」包含「有機農產品標章」、「CAS台灣優良農產品標章」、「產銷履歷農產品標章」及「臺灣農產生產溯源QR Code」
B取得校園食品標章之點心食品一份應在250大卡之下
C產銷履歷農產品應包含標章、品名、追溯碼、資訊公開方式、驗證機構名稱等內容
DCAS是針對國產農產品之生產製造工廠的一種認證制度正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
敘述錯誤，為本題應選答案。CAS是針對「國產農產品及其加工品」的「驗證（Certification）」制度，證明產品品質與衛生安全符合標準；而非針對「生產製造工廠」的「認證（Accreditation）」制度。認證是對機構能力的認可，驗證是對產品的保證。
考點：三章一Q考點：校園食品規範考點：產銷履歷標示考點：CAS標章定義
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