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專技高考-營養師團體膳食設計與管理115 年第 21 題單選題

食品安全管制系統準則是依據下列何種法令？

A食品安全衛生管理法正確答案

B食品衛生安全管理法

C食品良好衛生規範準則

D衛生安全管制系統

答案與詳解

A

正確答案

食品安全管制系統準則（HACCP準則）是依據《食品安全衛生管理法》第8條第4項規定授權訂定。

為什麼答案是 A

依據《食品安全管制系統準則》第1條規定，本準則依《食品安全衛生管理法》第8條第4項規定訂定之。

考點：法規授權依據考點：法規名稱辨析考點：法規位階考點：基本概念

載入中…

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