專技高考-營養師團體膳食設計與管理115 年第 15 題單選題有關蓮藕之敘述,下列何者正確?A有增進潤肺及催吐之食補效用B切割後可泡在小蘇打液中避免氧化變色C在前處理時用毛刷刷洗後再切節取段正確答案D為蓮生長在水中的莖部 答案與詳解