專技高考-營養師團體膳食設計與管理114 年第 11 題單選題有關驗收注意事項,下列何者錯誤?A冷凍食材可採抽樣解凍驗收以判定食材品質B整箱貨品需檢視下層食材品質C單價高的食材採抽樣檢查且抽樣量要足夠正確答案D確認送貨單上食材的品項、品質與金額無誤 答案與詳解