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專技高考-營養師團體膳食設計與管理107 年第 6 題單選題考點:距離誤導考點:數字陷阱

依據食品良好衛生規範準則,食品業者之蓄水池 (塔、槽) 應保持清潔,設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源多少公尺以上?

A15 公尺
B10 公尺
C6 公尺
D3 公尺正確答案
答案與詳解
D
正確答案
依食品良好衛生規範準則,蓄水池應距污染源 3 公尺以上,正解 D。

逐選項解析

A15 公尺距離誤導✕ 錯誤
15 公尺為過度放大的距離,法規並無此規定,屬干擾選項。
B10 公尺數字陷阱✕ 易錯陷阱
10 公尺是常見誤記,易與其他衛生法規距離混淆,但本條規定為 3 公尺。
C6 公尺✕ 錯誤
D3 公尺✓ 正確

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