專技高考-營養師團體膳食設計與管理107 年第 32 題單選題團體膳食機構作菜單分析時,若一道菜的售價為 250 元,變動成本為 70 元,則此道菜的貢獻額(contribution margin)有多少元?A120B150C180正確答案D210 答案與詳解