根據食品良好衛生規範準則，廚師證書有效期間為多久？期滿展延，每年至少需接受幾小時衛生講習？

正解。依食品良好衛生規範準則（GHP），廚師證書有效期間為4年，期滿展延者每年至少需接受8小時衛生講習，二者皆正確。