一位因中風長期臥床之病友,平日由看護自製流質飲食經鼻胃管餵食。一個月前更換看護後,家人發現病友尾骶骨(sacrum)附近長出一個直徑 3公分之壓瘡(pressure sore)。一個月來雖然每日早晚擦藥治療、勤於翻身,傷口反而擴大為直徑 8公分。此病友最不可能缺乏下列何種營養素?
A維生素 A正確答案
B維生素 C
C鋅
D蛋白質
答案與詳解
維生素A主要影響上皮分化與免疫,在傷口癒合中角色較次要,且長期鼻胃管灌食鮮少缺乏。相較其他選項,是『最不可能』缺乏者,為本題答案。
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